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bsp; 她将榆钱洗净，放上剁碎的小葱，再加上鸡蛋、芝麻盐、荤油等搅拌，然后将拌好的馅包在面团里，贴在热锅上用温火煎了起来。
不到半个小时，外焦里香的榆钱饼子就出锅了再用蒜汁、香油一调和，闻起来那叫一个香呀。
随着村子里面人的发现，榆钱变得更加火热起来，基本上都是男女老少齐上阵，到树上捋榆钱，一连两天河滩上的人都是络绎不绝，一家三口的更是占了大多数
河滩上那一片榆树有几十棵呢，榆钱多得是，他们就是想摘也摘不光。
其实单纯的榆钱并不是每个人都喜欢吃，关键是他们都享受着自己动手的乐趣：既可过把悠闲的瘾，大家又能团聚在一起，吹吹牛逼什么的。让孩子尝到自己劳动的果实，还能让从小就在农村中长大的孩子增长一点知识，可谓一举多得，不少人回去的时候还特意带了几大串子显摆。
***
李正夫终于又盼来了一场春雨，刚吃过早饭，他就拿起网兜领着狮子虎头冒雨到田间转悠，外公外婆还是没有回来，没有办法，每次过完年外婆都会带着外公一起回娘家走亲戚玩大半个月。
这次就是为了捉田螺，自从收到那几本养殖方面的书时，他就一直期盼着下雨，老天爷仿佛也听到了他的心声，这才几天时间，春雨再次到来。
如他所料，田边上的田里这个时候田螺很多，不少田埂都爬了五六只，李正夫披着雨衣忙乎了一个多小时，就捡了满满一网兜田螺，不过这些田螺都没有自己院子里找到的大，最大的也不过斑鸠蛋那么大，根本够不上吃。
回到家里后，他将这些田螺全部倒在大木盆中，然后又把池塘中的那些田螺弄出来，准备做个对比可是当他碰到一个鸡蛋大的田螺时，突然有些兴奋起来，那田螺竟然在池塘边上产了一大堆小田螺，个个卵壳都有绿豆粒那么大小。
看来这些田螺很适应池塘中的生活呀，不然也不会这么快就产卵，以后他只要喂喂食物就不用再管其他的事儿了。
书上说田螺喜栖息于底泥富含腐殖质的水域环境，如水草繁茂的湖泊、池沼、田洼或缓流的河沟等水体中，常以泥土中的微生物和腐殖质及水中浮游植物、幼嫩水生植物、青苔等为食，也喜食人工饲料，如蔬果、菜叶、米糠、麦麸、豆粉(饼)和各种动物下脚料等。
田螺耐寒而畏热，其生活的适宜温度为20～28℃，水温低于10℃或高于30℃即停止摄食、钻入泥土、草丛避寒避暑。当水温超过40℃，田螺即被烫死。
在干旱的季节，它将软体部完全缩入壳内，借以减少水分蒸发；在寒冷的冬季，它会钻入泥土中不食不动，呈冬眠状态。
待到春暖时期，气温上升到适合它活动时，即将头足伸出壳外爬行。它最适宜生长温度为20～26度时，此时它摄食最旺盛，生长也最快。当水温升至30度时，即停止进食。它不耐高温，但却十分耐寒，严寒季节它会掘穴越冬繁殖。
田螺雌雄异体，区别田螺雌、雄的方法主要是依据其右触角形态。雄田螺的右触角向右内弯曲(弯曲部分即雄性生殖器)，此外，雌螺个体大而圆，雄螺小而长。
还好他外公家池塘的一侧因为树木的遮挡，每天的日照时间都很短地上一直温度不是很高，湿漉漉的，长满了厚厚的青苔，这个地方用来饲养田螺再合适不过。
至于池塘随便修整一下就行了。
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bsp; 她将榆钱洗净，放上剁碎的小葱，再加上鸡蛋、芝麻盐、荤油等搅拌，然后将拌好的馅包在面团里，贴在热锅上用温火煎了起来。
不到半个小时，外焦里香的榆钱饼子就出锅了再用蒜汁、香油一调和，闻起来那叫一个香呀。
随着村子里面人的发现，榆钱变得更加火热起来，基本上都是男女老少齐上阵，到树上捋榆钱，一连两天河滩上的人都是络绎不绝，一家三口的更是占了大多数
河滩上那一片榆树有几十棵呢，榆钱多得是，他们就是想摘也摘不光。
其实单纯的榆钱并不是每个人都喜欢吃，关键是他们都享受着自己动手的乐趣：既可过把悠闲的瘾，大家又能团聚在一起，吹吹牛逼什么的。让孩子尝到自己劳动的果实，还能让从小就在农村中长大的孩子增长一点知识，可谓一举多得，不少人回去的时候还特意带了几大串子显摆。
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李正夫终于又盼来了一场春雨，刚吃过早饭，他就拿起网兜领着狮子虎头冒雨到田间转悠，外公外婆还是没有回来，没有办法，每次过完年外婆都会带着外公一起回娘家走亲戚玩大半个月。
这次就是为了捉田螺，自从收到那几本养殖方面的书时，他就一直期盼着下雨，老天爷仿佛也听到了他的心声，这才几天时间，春雨再次到来。
如他所料，田边上的田里这个时候田螺很多，不少田埂都爬了五六只，李正夫披着雨衣忙乎了一个多小时，就捡了满满一网兜田螺，不过这些田螺都没有自己院子里找到的大，最大的也不过斑鸠蛋那么大，根本够不上吃。
回到家里后，他将这些田螺全部倒在大木盆中，然后又把池塘中的那些田螺弄出来，准备做个对比可是当他碰到一个鸡蛋大的田螺时，突然有些兴奋起来，那田螺竟然在池塘边上产了一大堆小田螺，个个卵壳都有绿豆粒那么大小。
看来这些田螺很适应池塘中的生活呀，不然也不会这么快就产卵，以后他只要喂喂食物就不用再管其他的事儿了。
书上说田螺喜栖息于底泥富含腐殖质的水域环境，如水草繁茂的湖泊、池沼、田洼或缓流的河沟等水体中，常以泥土中的微生物和腐殖质及水中浮游植物、幼嫩水生植物、青苔等为食，也喜食人工饲料，如蔬果、菜叶、米糠、麦麸、豆粉(饼)和各种动物下脚料等。
田螺耐寒而畏热，其生活的适宜温度为20～28℃，水温低于10℃或高于30℃即停止摄食、钻入泥土、草丛避寒避暑。当水温超过40℃，田螺即被烫死。
在干旱的季节，它将软体部完全缩入壳内，借以减少水分蒸发；在寒冷的冬季，它会钻入泥土中不食不动，呈冬眠状态。
待到春暖时期，气温上升到适合它活动时，即将头足伸出壳外爬行。它最适宜生长温度为20～26度时，此时它摄食最旺盛，生长也最快。当水温升至30度时，即停止进食。它不耐高温，但却十分耐寒，严寒季节它会掘穴越冬繁殖。
田螺雌雄异体，区别田螺雌、雄的方法主要是依据其右触角形态。雄田螺的右触角向右内弯曲(弯曲部分即雄性生殖器)，此外，雌螺个体大而圆，雄螺小而长。
还好他外公家池塘的一侧因为树木的遮挡，每天的日照时间都很短地上一直温度不是很高，湿漉漉的，长满了厚厚的青苔，这个地方用来饲养田螺再合适不过。
至于池塘随便修整一下就行了。
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