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耸耸肩,道:“那也不一定,这年头挂着羊头卖狗肉的人多的是!”邹明举目光一沉,喝道:“少废话,你子又是谁?到底要干嘛?”
方林也不打算跟他继续废话,正色道:“你既然口口声声你很会炒菜,那我就跟你比比,让你输得心服口服!”
邹明举其实叫嚣了半,早想找个机会展示自己的厨艺,以打压仙客来,这个机会求之不得,当即一拍手道:“好,正合我意!”
哄
这一下整个餐厅里的人都开锅了,来这里吃饭的人多半都是闲人,最愁的就是无聊,现在有如此热闹,他们也是求之不得。
当然也有提心吊胆的,朱文德就是其中之一。他一把拉过方林道:“方,方老弟,你不是开玩笑吧?那邹明举虽然人品一般但厨艺可不赖,你当众跟他比厨艺,可要吃大亏!”
方林却只是摆摆手:“老朱放心,你只要让你的手下全力配合就行!”
事已至此,还真不是朱文德能扭转的了。他只能吩咐后厨的众多伙计全力配合。
比试的具体内容并不复杂,双方各自炒三个菜,让现场所有人品尝,谁的手艺好谁的手艺孬,一试便知!
“方老弟,你需要我特殊帮你准备什么吗?”朱文德靠近方林低声问道。
“不用,让伙计帮忙备好菜,其他不用管,我表妹帮我打下手就好。”方林完便带着幽南走入厨房了。
朱文德差点一屁股坐在地上,刚才那么问其实是抱有一丝希望的,因为方林如果需要,朱文德可以帮忙准备一些老汤之类的,双方都是炒菜,若方林用老汤调汁是会占到优势的,邹明举就是再厉害也没法在短时间内熬出老汤来
可是人家方林想都没想就回绝了,朱文德能不失望?
只是弄清了各种调料位置后就把别的厨师服务员都赶出后厨,只需要表妹打下手,可那姑娘看样子就不像下过厨房的,这不明摆着胡闹嘛!
想着想着,朱文德已经满脑门的冷汗。
今老板何思晨不在,却偏偏闹出这么大的事端,等何思晨回来朱文德甚至都不知道该怎么交代。
时间很快过去了。
“我的好了!”这时邹明举从后厨走出,回到大堂中,在他身后有三名伙计各端着一道菜。
油淋菜心、荷塘炒,和西芹腰果,都是饭店里最常见的菜,但被三名伙计端上了那一刻,便引起了阵阵轰动。
油淋菜心青葱碧绿,上面点缀了几颗鲜红的辣椒和炸至金黄的蒜粒,令人食指大动。
荷塘炒配色清新,雪白的藕片搭上碧绿的荷兰豆,鲜嫩的大虾仁穿在其中,再加上木耳胡萝卜等配菜,令人赏心悦目。
西芹腰果白绿相配,清爽无比,旁边的一朵水灵灵的萝卜雕花更见刀工。
简单的菜品更能体现一个厨师的技艺。周围客人尝过无不赞叹,朱文德不由地咂咂嘴,心道这邹明举的行径虽然令人生厌,但厨艺真是没的!
看着众人的反应,邹明举吊起嘴角,一副得意洋洋的样子。
也就在这时,方林也后厨走出来。
他双手各端着一道菜,后面幽南帮忙端一道,一共三道菜。
有眼尖的客人立即喊道:“同样的菜?!”
耸耸肩,道:“那也不一定,这年头挂着羊头卖狗肉的人多的是!”邹明举目光一沉,喝道:“少废话,你子又是谁?到底要干嘛?”
方林也不打算跟他继续废话,正色道:“你既然口口声声你很会炒菜,那我就跟你比比,让你输得心服口服!”
邹明举其实叫嚣了半,早想找个机会展示自己的厨艺,以打压仙客来,这个机会求之不得,当即一拍手道:“好,正合我意!”
哄
这一下整个餐厅里的人都开锅了,来这里吃饭的人多半都是闲人,最愁的就是无聊,现在有如此热闹,他们也是求之不得。
当然也有提心吊胆的,朱文德就是其中之一。他一把拉过方林道:“方,方老弟,你不是开玩笑吧?那邹明举虽然人品一般但厨艺可不赖,你当众跟他比厨艺,可要吃大亏!”
方林却只是摆摆手:“老朱放心,你只要让你的手下全力配合就行!”
事已至此,还真不是朱文德能扭转的了。他只能吩咐后厨的众多伙计全力配合。
比试的具体内容并不复杂,双方各自炒三个菜,让现场所有人品尝,谁的手艺好谁的手艺孬,一试便知!
“方老弟,你需要我特殊帮你准备什么吗?”朱文德靠近方林低声问道。
“不用,让伙计帮忙备好菜,其他不用管,我表妹帮我打下手就好。”方林完便带着幽南走入厨房了。
朱文德差点一屁股坐在地上,刚才那么问其实是抱有一丝希望的,因为方林如果需要,朱文德可以帮忙准备一些老汤之类的,双方都是炒菜,若方林用老汤调汁是会占到优势的,邹明举就是再厉害也没法在短时间内熬出老汤来
可是人家方林想都没想就回绝了,朱文德能不失望?
只是弄清了各种调料位置后就把别的厨师服务员都赶出后厨,只需要表妹打下手,可那姑娘看样子就不像下过厨房的,这不明摆着胡闹嘛!
想着想着,朱文德已经满脑门的冷汗。
今老板何思晨不在,却偏偏闹出这么大的事端,等何思晨回来朱文德甚至都不知道该怎么交代。
时间很快过去了。
“我的好了!”这时邹明举从后厨走出,回到大堂中,在他身后有三名伙计各端着一道菜。
油淋菜心、荷塘炒,和西芹腰果,都是饭店里最常见的菜,但被三名伙计端上了那一刻,便引起了阵阵轰动。
油淋菜心青葱碧绿,上面点缀了几颗鲜红的辣椒和炸至金黄的蒜粒,令人食指大动。
荷塘炒配色清新,雪白的藕片搭上碧绿的荷兰豆,鲜嫩的大虾仁穿在其中,再加上木耳胡萝卜等配菜,令人赏心悦目。
西芹腰果白绿相配,清爽无比,旁边的一朵水灵灵的萝卜雕花更见刀工。
简单的菜品更能体现一个厨师的技艺。周围客人尝过无不赞叹,朱文德不由地咂咂嘴,心道这邹明举的行径虽然令人生厌,但厨艺真是没的!
看着众人的反应,邹明举吊起嘴角,一副得意洋洋的样子。
也就在这时,方林也后厨走出来。
他双手各端着一道菜,后面幽南帮忙端一道,一共三道菜。
有眼尖的客人立即喊道:“同样的菜?!”