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酒吧的生意不好,让我有些着急。我有建材店撑着,问题还不是很大。可王红和张佳两个人不同,她们的全部身家和希望都在酒吧上。弄得不好,她们前一段时间的辛苦和屈辱将全部付之东流。
肖玉虽然名义上是酒吧的顾问,但自从酒吧开业以后,从来没有来过。毕竟白干的活,谁也不可能那么上心。
但除了肖玉我还真不知道找谁。
我打电话向肖玉请教,还好肖玉很热心。她想了想说:“你们换一个厨师试试。有可能是厨师弄的味道别人不是很能接受。另外,要在菜品和服务上下功夫。我酒店里的菜品属于商业机密,我不能告诉你。但我可以给你一提议,比如更适合年轻人的,有特色的,推出高中低各种菜品,让客人有更多选择。在服务上也要有所改进,要尽量让客人感到满意舒适,就像在家里的感觉。”
肖玉的提议让我感觉眼前一亮。我立即找王红和张佳商量,将厨师换掉,招聘了一个更有资历的厨师。我们又和厨师一起研究出一些新的菜品。高中低齐全,菜品丰富多样。另外,我们还推出回头客优惠。凡是老顾客送饮料和啤酒,消费的多就送得多。
对服务员的要求也更严,要求每个服务员都要面带微笑上岗。又印了一传单发出去。
经过一翻整改,酒吧开始有了起色,后来我们又推出外卖和送餐服务。终于让酒吧摆脱了困境。
酒吧的生意渐渐好起来,王红和张家两位美女脸上的笑容渐渐绽放。对我更是佩服的不要不要的。
我到她们那儿去,王红兴奋地说:“叶师兄,你的方法真行。你看,好多客人呐,很多都是回头客。”
张佳更是高兴的心花怒放,缠着我问:“叶师兄,你是怎么想出这么好的方法呀?这真是我们酒吧的灵丹妙药哇。这一下,每天都有好多客人,让人不兴奋都难呐。叶师兄,你跟我说,你这方法是自己想的,还是别人告诉你的呀?”
我说:“这个我可想不出来。是人家一个酒店的资深高管告诉我的。”
“她是不是美女呀?对你很好吧?叶师兄,你怎么那么有女人缘?到处都有女人喜欢你。”张佳问得没完没了。
我摇摇头:“人家可是名牌大学的硕士毕业,大酒店高管,能看得上我。”
“叶师兄,你现在也不差呀。年青有为,事业有成。为什么你的运气这么好,到哪儿都走桃花运。”
我笑着说:“因为我生在桃花村,我家门前就有好多桃树。是它们给我带来了运气。”
酒吧开始有了盈利。建材店的销售渠道越拓越宽,形势一片大好。
市里辟出一大块地,专门弄了个建材批发市场。还在修建中,正火热招商。
我看到了商机,想把建材店再扩大,把它弄成建筑材料销售公司,我打电话给胡姐,想把我的计划告诉他。胡姐在电话那头懒洋洋的说:“小林子,我现在很饿。”
我故意装糊涂说:“你饿了啊,我的小酒吧在送外卖。我马上打电话叫他们给你送些吃的来。”>
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酒吧的生意不好,让我有些着急。我有建材店撑着,问题还不是很大。可王红和张佳两个人不同,她们的全部身家和希望都在酒吧上。弄得不好,她们前一段时间的辛苦和屈辱将全部付之东流。
肖玉虽然名义上是酒吧的顾问,但自从酒吧开业以后,从来没有来过。毕竟白干的活,谁也不可能那么上心。
但除了肖玉我还真不知道找谁。
我打电话向肖玉请教,还好肖玉很热心。她想了想说:“你们换一个厨师试试。有可能是厨师弄的味道别人不是很能接受。另外,要在菜品和服务上下功夫。我酒店里的菜品属于商业机密,我不能告诉你。但我可以给你一提议,比如更适合年轻人的,有特色的,推出高中低各种菜品,让客人有更多选择。在服务上也要有所改进,要尽量让客人感到满意舒适,就像在家里的感觉。”
肖玉的提议让我感觉眼前一亮。我立即找王红和张佳商量,将厨师换掉,招聘了一个更有资历的厨师。我们又和厨师一起研究出一些新的菜品。高中低齐全,菜品丰富多样。另外,我们还推出回头客优惠。凡是老顾客送饮料和啤酒,消费的多就送得多。
对服务员的要求也更严,要求每个服务员都要面带微笑上岗。又印了一传单发出去。
经过一翻整改,酒吧开始有了起色,后来我们又推出外卖和送餐服务。终于让酒吧摆脱了困境。
酒吧的生意渐渐好起来,王红和张家两位美女脸上的笑容渐渐绽放。对我更是佩服的不要不要的。
我到她们那儿去,王红兴奋地说:“叶师兄,你的方法真行。你看,好多客人呐,很多都是回头客。”
张佳更是高兴的心花怒放,缠着我问:“叶师兄,你是怎么想出这么好的方法呀?这真是我们酒吧的灵丹妙药哇。这一下,每天都有好多客人,让人不兴奋都难呐。叶师兄,你跟我说,你这方法是自己想的,还是别人告诉你的呀?”
我说:“这个我可想不出来。是人家一个酒店的资深高管告诉我的。”
“她是不是美女呀?对你很好吧?叶师兄,你怎么那么有女人缘?到处都有女人喜欢你。”张佳问得没完没了。
我摇摇头:“人家可是名牌大学的硕士毕业,大酒店高管,能看得上我。”
“叶师兄,你现在也不差呀。年青有为,事业有成。为什么你的运气这么好,到哪儿都走桃花运。”
我笑着说:“因为我生在桃花村,我家门前就有好多桃树。是它们给我带来了运气。”
酒吧开始有了盈利。建材店的销售渠道越拓越宽,形势一片大好。
市里辟出一大块地,专门弄了个建材批发市场。还在修建中,正火热招商。
我看到了商机,想把建材店再扩大,把它弄成建筑材料销售公司,我打电话给胡姐,想把我的计划告诉他。胡姐在电话那头懒洋洋的说:“小林子,我现在很饿。”
我故意装糊涂说:“你饿了啊,我的小酒吧在送外卖。我马上打电话叫他们给你送些吃的来。”
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