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里的许多小孩子都还从来都没有吃过这种大肥肉，大人也是几年吃不上一次。
“应该人人有份，只有男人拿怎么可以，不光女人，孩子也要分一分”
“小黄，这样会坏规矩的!”黄昊的话没说完，刘大伯赶紧小声的提醒他。
倒不是因为黄昊改变他的分配规则生气，而是黄昊这样分配之后以后村里其他人再获得猎物就不好分配了。
所谓规矩，那就是所有人应该遵守的。
约定成俗的规矩更加不能随便改变，一旦被打破一次之后就不好继续下去了，以后村民到底按照哪一次的规矩来?
还有就是男女有别，老幼有别，劳动能力也不一样，不分区别统一数量分配也会造成不好的影响，人心隔肚皮，每个人想的都不一样，很多时候看似好心却往往会造成很坏的结果。
“大伯放心，可以的，还有今天晚上我下厨，让大家吃顿好的”
说话的时候，村民们都窃窃私语起来，当然对于黄昊这样分配更多的是充满了激动和喜悦。还有就是对于黄昊做饭的好奇。
既然他想这样分配，而且理由充分，所有人都不会再去反对。
接下来在刘大伯的指挥下，村里几个男人和一群半大小子开始磨刀霍霍，就在河滩边支起一个木架，把野猪挂起来，然后剥皮开膛。
五六个男人围着忙活了半个小时才将猪皮完整的剥下来，然后安排几个妇女拿去做前期处理，刮干净上面的脂肪之后要用草木灰反复搓揉，最后用竹竿撑开晾干，不过这得好几天时间。
内脏挖出来之后也是丢给一群女人拿到河边清洗分类，猪头猪腿被斩下来放在旁边，板油、肥肉、瘦肉、排骨、脊骨等部位也根据肥瘦不等的情况分割后放在不同的筐子里面。
杀野猪的汉子和那群孩子还没有回来，这炉灶倒是先弄好了。
黄昊也没闲着，他先是让人烧了满满一大锅水。
大虎和他妈见状见了，心中十分好奇，她还从没见过，做什么菜需要这么多水。
不要说她了，就连黄昊也没有见过，他烧水当然不是为了做菜，而是消毒。
作为一个来之21世纪的人，他自然知道卫生的重要性。
黄昊先是让人将所有的炊具全部用沸水清洗一遍，而且由于他原本就准备让这些大娘们打扫卫生，所以在她们清洗碗筷的时候，黄昊一直在旁边指导她们，给她们灌输卫生的理念以及重要性。
那些大娘们虽然听不大懂，但是她们在黄昊面前都不敢马虎，纷纷按照黄昊的去做。
等到把所有的炊具都消毒完毕后，那群孩子也各自提着黄昊吩咐他们采集的材料回来了，个个脸上都洋溢着兴奋之色。
全部检查了一遍，发现很好，都是按照自己的指示去采集的野葱，野姜和野菜。
对此感到非常欣慰，狠狠的夸奖了他们一番，然后让他们休息会。
安排好一切后，黄昊拿起吴大虎刚刚磨好的菜刀准备动工了。
一旦黄昊拿上菜刀，那绝对是他最认真的时候，众人似乎也被他脸上那一丝不苟的表情给感染了，站在一旁，连大气都不敢喘。倒是没那么夸张，至少现在黄昊不苟言笑。严肃得一批。
不得不说，认真的男人才是最有魅力的。更何况这黄昊的外形条件并不差，反而很突出。
就连大家都感到了此刻的黄昊与平时的他简直判若两人。
转眼间，黄昊便把所有菜全部切好了，分别用碗装好。
不管是猪肉，还是豆腐青菜，全部是切成了细片，大小基本一致。
众人见黄昊拿了了这么多菜回来，虽然肉少了点，但是也够做好几盘菜了，可是当他们看到黄昊从每份材料取出一部分，共纳一锅登时都惊呆了。这这这，不按套路出牌啊。
其实黄昊做的菜，也就是大锅菜。
一道在后世人民心目中非常廉价的一道菜。
但是这大锅菜在黄昊心目中，却是一道非常值得研究的菜。
做大锅菜，其实并不是需要太多华丽的技巧，这是对食物的认识，大锅菜虽然是把很多菜放在一起炒，但是却不能随意的组合，必须得细心研究；其次就是刀工，大锅菜不宜把材料切的太厚太大，否则这么多菜混在一起炒，一是很难熟透，二是不能让各种食物进行有效的相互借味；最后就是调味料的均匀分配，这也是最难的一点，菜的种类和数量如此庞大，想要照顾周全，绝非易事，很难做到最完美。
像那些学校食堂的大师傅做的大锅菜，那简直就是对大锅菜的侮辱，清汤寡水的，没滋没味，也有些人为了让菜更加口感化，结果把地沟油放得比水还要多，一顿饭吃下来，碗里全是黑乎乎油水，这能好吃吗？
真的可以与猪食一较高下了。
也难怪许多学生宁愿吃蛋炒饭，也不愿意吃那大锅菜。
大锅菜虽然不能与鲍鱼翅肚相比，但是它却是一道非常符合大众口味的菜，毕竟不是人人都可以顿顿拿鲍鱼翅肚下饭吃。而且大锅菜的营养价值，也比大部分菜要高的多，至少它非常全面。
即便是一道菜，黄昊也是分了三次炒，毕竟菜太多了，若是一次性全部倒在锅里，那连炒的余地都没有了。
前两份菜炒好后，他先是给那些大娘和孩子们每人舀了一碗，让他们先吃，什么男尊女卑，黄昊才顾不了这么多了。
大妈们蒸好的馒头，方才在黄昊炒菜的时候也已经送到了，那些孩子们蹲在墙角，一人三四个大馒头，合大锅菜一起吃，那叫一个美啊，个个吃的是津津有味。
一旁还没有吃到的那几个大老爷们，口水都快流了一地。
不过黄昊没有让他们久等，没过一会儿，最后一份大锅菜便出炉了。
黄昊也没叫他们拿碗来盛，直接招呼大家围锅而坐，直接用筷子往锅里夹就是了。
大锅菜，少了这锅，那还能叫大锅菜吗？
由于此时早已过了吃饭的时间，这些老大爷们早就饿得两眼发昏了，一听可以吃了，纷纷抢着往锅里夹菜，也甭管是蒜，是肉，往嘴里塞就对了。
对于这道大锅菜，自然是赞声一片。
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里的许多小孩子都还从来都没有吃过这种大肥肉，大人也是几年吃不上一次。
“应该人人有份，只有男人拿怎么可以，不光女人，孩子也要分一分”
“小黄，这样会坏规矩的!”黄昊的话没说完，刘大伯赶紧小声的提醒他。
倒不是因为黄昊改变他的分配规则生气，而是黄昊这样分配之后以后村里其他人再获得猎物就不好分配了。
所谓规矩，那就是所有人应该遵守的。
约定成俗的规矩更加不能随便改变，一旦被打破一次之后就不好继续下去了，以后村民到底按照哪一次的规矩来?
还有就是男女有别，老幼有别，劳动能力也不一样，不分区别统一数量分配也会造成不好的影响，人心隔肚皮，每个人想的都不一样，很多时候看似好心却往往会造成很坏的结果。
“大伯放心，可以的，还有今天晚上我下厨，让大家吃顿好的”
说话的时候，村民们都窃窃私语起来，当然对于黄昊这样分配更多的是充满了激动和喜悦。还有就是对于黄昊做饭的好奇。
既然他想这样分配，而且理由充分，所有人都不会再去反对。
接下来在刘大伯的指挥下，村里几个男人和一群半大小子开始磨刀霍霍，就在河滩边支起一个木架，把野猪挂起来，然后剥皮开膛。
五六个男人围着忙活了半个小时才将猪皮完整的剥下来，然后安排几个妇女拿去做前期处理，刮干净上面的脂肪之后要用草木灰反复搓揉，最后用竹竿撑开晾干，不过这得好几天时间。
内脏挖出来之后也是丢给一群女人拿到河边清洗分类，猪头猪腿被斩下来放在旁边，板油、肥肉、瘦肉、排骨、脊骨等部位也根据肥瘦不等的情况分割后放在不同的筐子里面。
杀野猪的汉子和那群孩子还没有回来，这炉灶倒是先弄好了。
黄昊也没闲着，他先是让人烧了满满一大锅水。
大虎和他妈见状见了，心中十分好奇，她还从没见过，做什么菜需要这么多水。
不要说她了，就连黄昊也没有见过，他烧水当然不是为了做菜，而是消毒。
作为一个来之21世纪的人，他自然知道卫生的重要性。
黄昊先是让人将所有的炊具全部用沸水清洗一遍，而且由于他原本就准备让这些大娘们打扫卫生，所以在她们清洗碗筷的时候，黄昊一直在旁边指导她们，给她们灌输卫生的理念以及重要性。
那些大娘们虽然听不大懂，但是她们在黄昊面前都不敢马虎，纷纷按照黄昊的去做。
等到把所有的炊具都消毒完毕后，那群孩子也各自提着黄昊吩咐他们采集的材料回来了，个个脸上都洋溢着兴奋之色。
全部检查了一遍，发现很好，都是按照自己的指示去采集的野葱，野姜和野菜。
对此感到非常欣慰，狠狠的夸奖了他们一番，然后让他们休息会。
安排好一切后，黄昊拿起吴大虎刚刚磨好的菜刀准备动工了。
一旦黄昊拿上菜刀，那绝对是他最认真的时候，众人似乎也被他脸上那一丝不苟的表情给感染了，站在一旁，连大气都不敢喘。倒是没那么夸张，至少现在黄昊不苟言笑。严肃得一批。
不得不说，认真的男人才是最有魅力的。更何况这黄昊的外形条件并不差，反而很突出。
就连大家都感到了此刻的黄昊与平时的他简直判若两人。
转眼间，黄昊便把所有菜全部切好了，分别用碗装好。
不管是猪肉，还是豆腐青菜，全部是切成了细片，大小基本一致。
众人见黄昊拿了了这么多菜回来，虽然肉少了点，但是也够做好几盘菜了，可是当他们看到黄昊从每份材料取出一部分，共纳一锅登时都惊呆了。这这这，不按套路出牌啊。
其实黄昊做的菜，也就是大锅菜。
一道在后世人民心目中非常廉价的一道菜。
但是这大锅菜在黄昊心目中，却是一道非常值得研究的菜。
做大锅菜，其实并不是需要太多华丽的技巧，这是对食物的认识，大锅菜虽然是把很多菜放在一起炒，但是却不能随意的组合，必须得细心研究；其次就是刀工，大锅菜不宜把材料切的太厚太大，否则这么多菜混在一起炒，一是很难熟透，二是不能让各种食物进行有效的相互借味；最后就是调味料的均匀分配，这也是最难的一点，菜的种类和数量如此庞大，想要照顾周全，绝非易事，很难做到最完美。
像那些学校食堂的大师傅做的大锅菜，那简直就是对大锅菜的侮辱，清汤寡水的，没滋没味，也有些人为了让菜更加口感化，结果把地沟油放得比水还要多，一顿饭吃下来，碗里全是黑乎乎油水，这能好吃吗？
真的可以与猪食一较高下了。
也难怪许多学生宁愿吃蛋炒饭，也不愿意吃那大锅菜。
大锅菜虽然不能与鲍鱼翅肚相比，但是它却是一道非常符合大众口味的菜，毕竟不是人人都可以顿顿拿鲍鱼翅肚下饭吃。而且大锅菜的营养价值，也比大部分菜要高的多，至少它非常全面。
即便是一道菜，黄昊也是分了三次炒，毕竟菜太多了，若是一次性全部倒在锅里，那连炒的余地都没有了。
前两份菜炒好后，他先是给那些大娘和孩子们每人舀了一碗，让他们先吃，什么男尊女卑，黄昊才顾不了这么多了。
大妈们蒸好的馒头，方才在黄昊炒菜的时候也已经送到了，那些孩子们蹲在墙角，一人三四个大馒头，合大锅菜一起吃，那叫一个美啊，个个吃的是津津有味。
一旁还没有吃到的那几个大老爷们，口水都快流了一地。
不过黄昊没有让他们久等，没过一会儿，最后一份大锅菜便出炉了。
黄昊也没叫他们拿碗来盛，直接招呼大家围锅而坐，直接用筷子往锅里夹就是了。
大锅菜，少了这锅，那还能叫大锅菜吗？
由于此时早已过了吃饭的时间，这些老大爷们早就饿得两眼发昏了，一听可以吃了，纷纷抢着往锅里夹菜，也甭管是蒜，是肉，往嘴里塞就对了。
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