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生做的是“醋溜土豆丝”“玉米浓汤”“凉拌苦瓜”“虎皮辣椒”“蒸咸肉”。
而华服老者则气定神闲,观摩着我们两组的进程,仿佛没打算动手,难道想主动弃权?
我们做好的十道菜被端到三位公认的美食家面前,请他们品尝打分。怎么搞得像二十一世纪三流的美食节目似的。
我的酸菜鱼得到的评价是:色泽金黄,鲜嫩无比、肉质鲜美,且无腥味,酸甜可口,外焦里嫩。
拔丝地瓜,色泽浅黄微亮,质地柔软鲜嫩,吃时蘸水拔丝,香甜可口沁心。
苦瓜盅:把苦瓜囫囵切段,掏空中间的籽,再填入拌好的肉馅,然后上锅蒸熟,撒上碎花生末。淡淡的苦溶尽了肉末的肥腻,肉末的香包容的苦瓜的苦。颇具巧思,
辣子鸡丁:红红的辣椒和脆香的鸡丁,香辣可口。
至于咸蛋黄焗南瓜更是他们见所未见,尝所未尝的。色香味一级棒。
相比之下,落魄书生的菜色太过普通常见,虽然味道也还不错,但仍是毫无疑问地落入下风了。
华服美髯老者抚须大笑:“没想到这位小兄弟小小年纪,如此博学多才,佩服佩服呀。请两位兄弟上五楼休息。”原来这华服美髯老者就是天下第一楼的幕后老板——金铎端金老板。
我看了看虽落败却神色如常的落魄书生,凭我看了多年武侠小说的经验,认定他可能颇有来头。便对金老板说:“我可以邀请一位朋友跟我们一起上五层吗?”因为这第五层说是招待有缘人的,出再高的价格也难以订到位置,让人很是好奇。
金老板点点头。我走拦住正要步下楼梯的落魄书生,施了一礼道:“相聚就是有缘,兄台是否有意与我们同去?”
那落魄书生也不扭捏作态,豪放一笑道:“既然小兄弟相请,不才就恭敬不如从命了。”
观看这矗立着的楼宇,高高耸立,十分雄伟。它顶端靠着银河,底部临近大江;两层屋檐,飞檐像鸟翼高翘在房舍之上。走出五层大厅的外走廊,举目四望,视野开阔。遥望远处汕江,大江两岸的景色,历历在望,令人心旷神怡。坐在楼上,可以远眺城乡景色,低下头可以拍击云气和烟雾;这里能看到整个京城内外的美丽景色。
五层大厅的中央,一张古朴古香的八仙桌上,已经摆满了天下第一楼的顶级招牌菜。金老板把我们让上座位,说是为了庆祝我们的脱颖而出。
端起茶杯,(未成年不能饮酒,影响大脑和身体发育滴。再加上我前世一杯啤酒就晕乎的酒量,说什么也不敢挑战酒类饮品了)“小子吕非,以茶代酒敬金老板一杯。您这次的闯关得奖活动做得实在是妙呀!”
金老板微微轻笑:“怎么说?”
“首先参加者的报名费,虽然这点小钱不落您法眼,但能保证这次活动包赚不赔。
第二、提高了第一楼和茗香茶馆的知名度。创造话题,加深了顾客民众对第一楼的印象。
第三、可以争夺顾客,抑制您强有力的竞争对手——食为天酒楼。可谓是一箭三雕,一举多得呀。”
金老板颔首道:“我记得了,你是吕非,就是那个不到十岁,却连开两家畅销店铺的吕非。果然人不可貌相呀,小小年纪,将来大有作为。”
我装出天真无邪的笑道:“我也没有什么大志,只要家人一起,平安快乐幸福的生活足矣。那两间小店在金老板面前,还不是冰山一角,不值一提啊。”
金老板思忖了片刻,捋了捋他引以为傲的胡须,道:“方才小公子,露的那两手厨艺,我看绝对不逊色 于各大名厨呀。”
我笑嘻嘻地 回答:“我这人有三大爱好:吃、穿、玩。爱玩,所以母亲给缝制一些玩具,渐渐开拓出玩具市场,所以开了不登大雅之堂的‘淘宝’小店。”
金老板道:“吕公子谦虚了,现在谁家的儿女没有一两样‘淘宝’的玩具?我那小孙孙昨天还缠着我,要买你们新出的变形玩偶呢。”
“呵呵,”我接着说,“因为喜欢漂亮衣服,希望我奶奶、娘亲、小姨她们能穿得漂亮舒服,才在玉兄的大力支持下开了‘梦特娇’成衣铺。”说着看了一眼抿了一口酒的玉修文。
金老板道:“你的成衣铺短短两年时间,就在同行中成为数一数二的佼佼者。连太后妃子都对你们的服务赞不绝口。”
“我还有个爱好就是喜欢吃。所以总是到厨房里捣腾点不一样的孝敬长辈们,您也知道,我们是贫苦百姓起家呀。大酒楼,大饭店不舍得去,就在家研究一些特别的东西来。”我吃了口清蒸锦鲤,果然不愧第一楼的招牌菜,火候恰到好处,鲜而不腥,肉细而不腻。
“吕公子是否有开酒楼的打算,相信凭你的手艺,和这些特色菜,一定生意兴隆,财源广广。”金老板试探道。
我心中已经明了这金老板的目的何在了,商人嘛,无非一个“利”字,故人云:“天下熙熙皆为利来,天下攘攘皆为利往”嘛。我漫不经心地道:“我除了爱吃爱玩爱穿之外,还有个特点,那就是懒!创建一个大的酒楼,费钱、费时、费功夫。所以暂时没被列为考虑之列。”
金老板阐明自己的目的了:“我有个法子,你既能从菜品中得到利润,又可以不出门在家享清福。”
“哦?有这么好的事?”我故意装做很感兴趣。
“你可以和我们天下第一楼合作,每月只需提供五个特色菜品的菜谱,我付你五百两酬劳。”金老板小算盘打得叮当响。
我心算了下,这天下第一楼全国三个分店,可以说是日进斗金,而有钱人不在乎钱,在乎的是新鲜、新奇、有特色。每月5个特色菜,少说也得为第一楼增加三成以上的收入。
我笑了笑说:“金老板,可真会做生意。区区五百两小子我还真不放心上。谢谢金老板的款待和奖金,吃饱喝足,有点乏了,兄弟,回家休息去。”
金老板正色拦住我们道:“小兄弟,你觉得什么条件可以合作。”
我伸出一个指头:“我也不贪心,我就要你们天下第一楼每个月的一成收入足矣。如果您相信我的话,我还可以提供酒楼的服务改革,包你每个月提高三成以上的利润。我只要求一成做... -->>
生做的是“醋溜土豆丝”“玉米浓汤”“凉拌苦瓜”“虎皮辣椒”“蒸咸肉”。
而华服老者则气定神闲,观摩着我们两组的进程,仿佛没打算动手,难道想主动弃权?
我们做好的十道菜被端到三位公认的美食家面前,请他们品尝打分。怎么搞得像二十一世纪三流的美食节目似的。
我的酸菜鱼得到的评价是:色泽金黄,鲜嫩无比、肉质鲜美,且无腥味,酸甜可口,外焦里嫩。
拔丝地瓜,色泽浅黄微亮,质地柔软鲜嫩,吃时蘸水拔丝,香甜可口沁心。
苦瓜盅:把苦瓜囫囵切段,掏空中间的籽,再填入拌好的肉馅,然后上锅蒸熟,撒上碎花生末。淡淡的苦溶尽了肉末的肥腻,肉末的香包容的苦瓜的苦。颇具巧思,
辣子鸡丁:红红的辣椒和脆香的鸡丁,香辣可口。
至于咸蛋黄焗南瓜更是他们见所未见,尝所未尝的。色香味一级棒。
相比之下,落魄书生的菜色太过普通常见,虽然味道也还不错,但仍是毫无疑问地落入下风了。
华服美髯老者抚须大笑:“没想到这位小兄弟小小年纪,如此博学多才,佩服佩服呀。请两位兄弟上五楼休息。”原来这华服美髯老者就是天下第一楼的幕后老板——金铎端金老板。
我看了看虽落败却神色如常的落魄书生,凭我看了多年武侠小说的经验,认定他可能颇有来头。便对金老板说:“我可以邀请一位朋友跟我们一起上五层吗?”因为这第五层说是招待有缘人的,出再高的价格也难以订到位置,让人很是好奇。
金老板点点头。我走拦住正要步下楼梯的落魄书生,施了一礼道:“相聚就是有缘,兄台是否有意与我们同去?”
那落魄书生也不扭捏作态,豪放一笑道:“既然小兄弟相请,不才就恭敬不如从命了。”
观看这矗立着的楼宇,高高耸立,十分雄伟。它顶端靠着银河,底部临近大江;两层屋檐,飞檐像鸟翼高翘在房舍之上。走出五层大厅的外走廊,举目四望,视野开阔。遥望远处汕江,大江两岸的景色,历历在望,令人心旷神怡。坐在楼上,可以远眺城乡景色,低下头可以拍击云气和烟雾;这里能看到整个京城内外的美丽景色。
五层大厅的中央,一张古朴古香的八仙桌上,已经摆满了天下第一楼的顶级招牌菜。金老板把我们让上座位,说是为了庆祝我们的脱颖而出。
端起茶杯,(未成年不能饮酒,影响大脑和身体发育滴。再加上我前世一杯啤酒就晕乎的酒量,说什么也不敢挑战酒类饮品了)“小子吕非,以茶代酒敬金老板一杯。您这次的闯关得奖活动做得实在是妙呀!”
金老板微微轻笑:“怎么说?”
“首先参加者的报名费,虽然这点小钱不落您法眼,但能保证这次活动包赚不赔。
第二、提高了第一楼和茗香茶馆的知名度。创造话题,加深了顾客民众对第一楼的印象。
第三、可以争夺顾客,抑制您强有力的竞争对手——食为天酒楼。可谓是一箭三雕,一举多得呀。”
金老板颔首道:“我记得了,你是吕非,就是那个不到十岁,却连开两家畅销店铺的吕非。果然人不可貌相呀,小小年纪,将来大有作为。”
我装出天真无邪的笑道:“我也没有什么大志,只要家人一起,平安快乐幸福的生活足矣。那两间小店在金老板面前,还不是冰山一角,不值一提啊。”
金老板思忖了片刻,捋了捋他引以为傲的胡须,道:“方才小公子,露的那两手厨艺,我看绝对不逊色 于各大名厨呀。”
我笑嘻嘻地 回答:“我这人有三大爱好:吃、穿、玩。爱玩,所以母亲给缝制一些玩具,渐渐开拓出玩具市场,所以开了不登大雅之堂的‘淘宝’小店。”
金老板道:“吕公子谦虚了,现在谁家的儿女没有一两样‘淘宝’的玩具?我那小孙孙昨天还缠着我,要买你们新出的变形玩偶呢。”
“呵呵,”我接着说,“因为喜欢漂亮衣服,希望我奶奶、娘亲、小姨她们能穿得漂亮舒服,才在玉兄的大力支持下开了‘梦特娇’成衣铺。”说着看了一眼抿了一口酒的玉修文。
金老板道:“你的成衣铺短短两年时间,就在同行中成为数一数二的佼佼者。连太后妃子都对你们的服务赞不绝口。”
“我还有个爱好就是喜欢吃。所以总是到厨房里捣腾点不一样的孝敬长辈们,您也知道,我们是贫苦百姓起家呀。大酒楼,大饭店不舍得去,就在家研究一些特别的东西来。”我吃了口清蒸锦鲤,果然不愧第一楼的招牌菜,火候恰到好处,鲜而不腥,肉细而不腻。
“吕公子是否有开酒楼的打算,相信凭你的手艺,和这些特色菜,一定生意兴隆,财源广广。”金老板试探道。
我心中已经明了这金老板的目的何在了,商人嘛,无非一个“利”字,故人云:“天下熙熙皆为利来,天下攘攘皆为利往”嘛。我漫不经心地道:“我除了爱吃爱玩爱穿之外,还有个特点,那就是懒!创建一个大的酒楼,费钱、费时、费功夫。所以暂时没被列为考虑之列。”
金老板阐明自己的目的了:“我有个法子,你既能从菜品中得到利润,又可以不出门在家享清福。”
“哦?有这么好的事?”我故意装做很感兴趣。
“你可以和我们天下第一楼合作,每月只需提供五个特色菜品的菜谱,我付你五百两酬劳。”金老板小算盘打得叮当响。
我心算了下,这天下第一楼全国三个分店,可以说是日进斗金,而有钱人不在乎钱,在乎的是新鲜、新奇、有特色。每月5个特色菜,少说也得为第一楼增加三成以上的收入。
我笑了笑说:“金老板,可真会做生意。区区五百两小子我还真不放心上。谢谢金老板的款待和奖金,吃饱喝足,有点乏了,兄弟,回家休息去。”
金老板正色拦住我们道:“小兄弟,你觉得什么条件可以合作。”
我伸出一个指头:“我也不贪心,我就要你们天下第一楼每个月的一成收入足矣。如果您相信我的话,我还可以提供酒楼的服务改革,包你每个月提高三成以上的利润。我只要求一成做... -->>
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