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bsp; 二品美食就是在这泰昌茶餐厅吃午餐,女儿点了一份烧鸭汤面,我点了一份卤味拼米饭。一看端来的碗我们小声笑了:香港人真会做生意,这碗可真够好看,白净的细瓷,偌大的碗口,尖尖的碗底,看着碗大其实盛的食物分量不多。
三品美食是喝下午茶,在乘扶手电梯返回时,我们很容易地找到了著名的老字号——兰芳园奶茶店,为了省时间,我们买了两杯奶茶,一份猪扒包直接打包带着乘轮渡的时候吃。在等候师傅冲泡奶茶的时候,女儿指着收银台后墙上挂着的照片问,你看出照片上是谁的合影了吗?我说没注意呀。女儿告诉我那是老板和周润发的合影,周润发来过这家店。还说这就是兰芳园的总店,我很吃惊:总店就这么一丁点儿大呀?!女儿又考我:妈,你知道这里的奶茶为什么叫丝袜奶茶吗?我说,我又不爱喝奶茶,哪里会关心这些。女儿就给我讲了丝袜奶茶名称的来历:丝袜奶茶的创始人叫林木河,他与妻子及一名伙计于1952年在中环摆花街开设兰芳园大牌档。当年小小的牌档,每日下午总吸引附近的码头工人光顾,工人看林木河把茶用个细袋冲来冲去,觉得好过瘾。他们见茶袋咖啡色,以为是丝袜,以后每次就大叫一杯丝袜奶茶。就这样慢慢丝袜奶茶就成了兰芳园的品牌奶茶,如今丝袜奶茶现在甚至成了香港文化的一种符号,在许多港片的人物对白中经常会提到丝袜奶茶。
四品美食是在尖沙咀的翠花茶餐厅吃晚餐。一天中已经是三进茶餐厅了,才知道香港的茶餐厅规模都相仿,店面不大,顾客不少,所以显得十分拥挤。在接近七点了,来到茶餐厅就餐的顾客还是很多,甚至还要和陌生人同坐在一张小桌上进餐,座位密集,过道又很窄,这样的用餐让我觉得真是不自在呀。可有什么办法呢,只能硬着头皮“随乡入俗”了。我说,都没有饿的感觉呢,又吃饭呀。女儿说,晚上很晚才能回家不能不吃晚饭的,于是她做主,给我点了一份鱼丸河粉,她自己点的是咖喱牛腩饭,我知道这是没吃到最出名的九记咖喱牛腩,只好在翠华来找点儿补偿了。
从我们穿街走巷的时候看到的几件小事让我们相信了香港比大陆更进步的两个方面。
一是香港的民主和自由程度的确较高。在我们去往回归纪念碑的途中,正行走在香江边时,迎面走来两位并肩行走的中年女士,她们准备塞资料给我,看我无意接受就擦肩走了过去。女儿笑道:这样的并肩宣传真让人觉得有点儿滑稽感呀。原来她们俩一人手里拿的是圣经的宣传资料,另一位手里拿的是宣传无神论的资料,见到游客她们就会递过去手里的资料。
在港区政府大楼侧前看到一位身材瘦小的男性老人,胸前挂着一个自制的纸质牌子,上面写的是抗议政府的标语。他静静地站在那里,并没有人过去干涉和阻止这位老人,我想这是因为他的行为并没有触犯法律吧。
没走多远,突然发现路边竖立着好几块为某某功“鸣冤”的宣传牌,路边还有一男一女的两个老人做着相同的姿势,他们低垂着头双手举过头顶,一动不动地站着。我们边走边小声议论,这样的动作站上一天也真够辛苦的。女儿问:这是某某功的修炼动作吗?我说好像不是。女儿猜测这两人也未必真的是信徒,很有可能就是靠这种方式来赚点儿生活费吧。看看两位老人的模样和衣着,我也觉得女儿的猜测很有道理。
说到这里,就得提一下香港著名的圣约翰教堂。继续前行不远就来到了著名的圣约翰教堂,圣约翰大教堂,是香港最早的基督教堂之一,也是远东最古老的英国教堂之一。始建于1841年,由菲利浦牧师所筹建,为一座歌德式建筑,二战后经历过多次翻修仍基本保持原貌。如今教堂除了日常作主日崇拜之用外,更是举行婚礼及葬礼的场所。进入教堂内,真是鸦雀无声,我们看到了几位正低着头默默祷告的信徒,不便打搅赶紧退了出来。
在教堂外侧的一块平地上,画着一个平面的迷阵,心想莫非这又是香港能够融合东西方文化的一个旁证。觉着有趣便踏入迷道试着走走看,若快走还真是头晕,减慢速度耐心行进便可顺利走进圆心。
二是香港的管理十分注重人性化。香港的汽车和大陆有着明显的不同,驾驶室是在车头的右边,在道路上的行驶也恰好和大陆相反,每当穿过马路的时候很不习惯,在大陆过宽阔的马路我们是先望左边,中线之后望右边,才能确保过人行道的安全。在香港恰好相反,我们发现不少横穿街道的两边分别用白色的油漆写了“望左”“望右”的提示,虽然是件微小的举措,却充分体现了管理者对人的关爱。
我看到地铁里的一条宣传牌,上面的文字是这样的:人道,动笔伸张人道精神。延续保护生命,关怀伤困,维护尊严的精神。相信你的身边有不少用实际行动帮助弱势社群的无名英雄。我想,把这种精神食粮散布在人们生活中的时时、处处,那就将对提高人的素质起到不可低估的作用。
转乘开往罗湖口岸的地铁时已经是晚上近十点了,坐在地铁上我们特感满足,因为十几个小时的旅程我们凭着一张香港市区地图就十分顺利地完成了,想看的、想吃的也都基本如愿以偿,真可谓收获多多,感慨多多。
bsp; 二品美食就是在这泰昌茶餐厅吃午餐,女儿点了一份烧鸭汤面,我点了一份卤味拼米饭。一看端来的碗我们小声笑了:香港人真会做生意,这碗可真够好看,白净的细瓷,偌大的碗口,尖尖的碗底,看着碗大其实盛的食物分量不多。
三品美食是喝下午茶,在乘扶手电梯返回时,我们很容易地找到了著名的老字号——兰芳园奶茶店,为了省时间,我们买了两杯奶茶,一份猪扒包直接打包带着乘轮渡的时候吃。在等候师傅冲泡奶茶的时候,女儿指着收银台后墙上挂着的照片问,你看出照片上是谁的合影了吗?我说没注意呀。女儿告诉我那是老板和周润发的合影,周润发来过这家店。还说这就是兰芳园的总店,我很吃惊:总店就这么一丁点儿大呀?!女儿又考我:妈,你知道这里的奶茶为什么叫丝袜奶茶吗?我说,我又不爱喝奶茶,哪里会关心这些。女儿就给我讲了丝袜奶茶名称的来历:丝袜奶茶的创始人叫林木河,他与妻子及一名伙计于1952年在中环摆花街开设兰芳园大牌档。当年小小的牌档,每日下午总吸引附近的码头工人光顾,工人看林木河把茶用个细袋冲来冲去,觉得好过瘾。他们见茶袋咖啡色,以为是丝袜,以后每次就大叫一杯丝袜奶茶。就这样慢慢丝袜奶茶就成了兰芳园的品牌奶茶,如今丝袜奶茶现在甚至成了香港文化的一种符号,在许多港片的人物对白中经常会提到丝袜奶茶。
四品美食是在尖沙咀的翠花茶餐厅吃晚餐。一天中已经是三进茶餐厅了,才知道香港的茶餐厅规模都相仿,店面不大,顾客不少,所以显得十分拥挤。在接近七点了,来到茶餐厅就餐的顾客还是很多,甚至还要和陌生人同坐在一张小桌上进餐,座位密集,过道又很窄,这样的用餐让我觉得真是不自在呀。可有什么办法呢,只能硬着头皮“随乡入俗”了。我说,都没有饿的感觉呢,又吃饭呀。女儿说,晚上很晚才能回家不能不吃晚饭的,于是她做主,给我点了一份鱼丸河粉,她自己点的是咖喱牛腩饭,我知道这是没吃到最出名的九记咖喱牛腩,只好在翠华来找点儿补偿了。
从我们穿街走巷的时候看到的几件小事让我们相信了香港比大陆更进步的两个方面。
一是香港的民主和自由程度的确较高。在我们去往回归纪念碑的途中,正行走在香江边时,迎面走来两位并肩行走的中年女士,她们准备塞资料给我,看我无意接受就擦肩走了过去。女儿笑道:这样的并肩宣传真让人觉得有点儿滑稽感呀。原来她们俩一人手里拿的是圣经的宣传资料,另一位手里拿的是宣传无神论的资料,见到游客她们就会递过去手里的资料。
在港区政府大楼侧前看到一位身材瘦小的男性老人,胸前挂着一个自制的纸质牌子,上面写的是抗议政府的标语。他静静地站在那里,并没有人过去干涉和阻止这位老人,我想这是因为他的行为并没有触犯法律吧。
没走多远,突然发现路边竖立着好几块为某某功“鸣冤”的宣传牌,路边还有一男一女的两个老人做着相同的姿势,他们低垂着头双手举过头顶,一动不动地站着。我们边走边小声议论,这样的动作站上一天也真够辛苦的。女儿问:这是某某功的修炼动作吗?我说好像不是。女儿猜测这两人也未必真的是信徒,很有可能就是靠这种方式来赚点儿生活费吧。看看两位老人的模样和衣着,我也觉得女儿的猜测很有道理。
说到这里,就得提一下香港著名的圣约翰教堂。继续前行不远就来到了著名的圣约翰教堂,圣约翰大教堂,是香港最早的基督教堂之一,也是远东最古老的英国教堂之一。始建于1841年,由菲利浦牧师所筹建,为一座歌德式建筑,二战后经历过多次翻修仍基本保持原貌。如今教堂除了日常作主日崇拜之用外,更是举行婚礼及葬礼的场所。进入教堂内,真是鸦雀无声,我们看到了几位正低着头默默祷告的信徒,不便打搅赶紧退了出来。
在教堂外侧的一块平地上,画着一个平面的迷阵,心想莫非这又是香港能够融合东西方文化的一个旁证。觉着有趣便踏入迷道试着走走看,若快走还真是头晕,减慢速度耐心行进便可顺利走进圆心。
二是香港的管理十分注重人性化。香港的汽车和大陆有着明显的不同,驾驶室是在车头的右边,在道路上的行驶也恰好和大陆相反,每当穿过马路的时候很不习惯,在大陆过宽阔的马路我们是先望左边,中线之后望右边,才能确保过人行道的安全。在香港恰好相反,我们发现不少横穿街道的两边分别用白色的油漆写了“望左”“望右”的提示,虽然是件微小的举措,却充分体现了管理者对人的关爱。
我看到地铁里的一条宣传牌,上面的文字是这样的:人道,动笔伸张人道精神。延续保护生命,关怀伤困,维护尊严的精神。相信你的身边有不少用实际行动帮助弱势社群的无名英雄。我想,把这种精神食粮散布在人们生活中的时时、处处,那就将对提高人的素质起到不可低估的作用。
转乘开往罗湖口岸的地铁时已经是晚上近十点了,坐在地铁上我们特感满足,因为十几个小时的旅程我们凭着一张香港市区地图就十分顺利地完成了,想看的、想吃的也都基本如愿以偿,真可谓收获多多,感慨多多。