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,却有着十分大气稳重的气场,不像是故意来砸场子的人。
“他唉!他竟然选了一些平常百姓家吃的粗菜准备给那两位老者做菜!”大厨眼睛一闭,深深地叹了一口气。仿佛到了世界末日一般,眼神里流露出一丝绝望。
“厨子莫慌,那位公子不像是故意捣乱之人,我们先观察观察再作打算!”白掌柜毕竟是掌柜,更加沉稳老成一些。
而伙房里,凤无双他们正忙得热火朝天。胡萝卜被切成匀整细长的丝,卷心菜的叶子部分被去掉,只留下菜帮切成丝状,猪肉也被切成细细的长条,贝壳里的蚌肉被挑了出来,其他的材料都只是洗净了整只装盘。
开始入锅了,只见凤无双将蚌肉入锅加菜籽油翻炒,顿时一股无比鲜香的味道扑鼻而来,炒好后,凤无双蚌肉沥出,只留下了油。
接着将大蒜末用油爆炒至出香,再将菠菜倒入用大火炒熟。这便是第一道菜了。大厨在门外看了许久这一盘看似根本没有什么特别的清炒菠菜,又再一次深深地长叹一口气,眼神瞬间暗了几分。
接下来便是第二道菜了,凤无双先把胡萝卜丝与卷心菜梗用热水焯熟,再用油将肉丝炒至七分熟,然后把焯过水的胡萝卜丝与卷心菜梗放入锅中,与肉一起翻炒,炒熟即成。
连看了两道菜,都没有什么特别的,大厨子这会儿便再也按捺不住了,慌忙冲击伙房,准备夺了凤无双手里的锅铲。既然她不会做,那么还是由他这个大厨子先做几个招牌拿手菜,说不定还能挽回一些面子,不让百花楼的招牌砸得太难看。
“放手!”凤无双眉角一动,冷哼道。
“这位公子,我劝你还是别逞强了,咱们这百花楼可不是好糊弄的!用这么普通的菜上给客人吃,你可是专程来砸场子的咯!”大厨子见凤无双丝毫没有歉意之感,顿时再也忍不过气来,大声说道。
“再说一次,松手!”凤无双丝毫不为所动,没有人注意到她眼底的一丝怒意。
大厨子还未来得及说什么,闻讯赶来的白掌柜赶紧将大厨子拉出去,十分歉意地对凤无双说道:“风公子,真是不好意思,你做你的,我相信你。”
“嗯!”凤无双很淡然地应道。
一盏茶的时间,四道菜已全部做好。白掌柜领着小二,忐忑地往二楼梅字包厢里送上菜。不知道接下来百花楼的命运会如何,此时此刻,白掌柜只想做好最后一次差。凤无双在身后注视着白掌柜不卑不亢的淡定身影,隐隐在思索着什么。
“大胆掌柜,竟全是素菜!难道老夫的一千两银子就买这些玩意儿!看来,这百花楼的牌匾老夫直接碎了去!”说罢,花白胡子的老者竟抬起手,往“天下第一酒楼”牌匾的方向作势运功,仿佛下一瞬间,那个牌匾就要化为粉末了。
“慢着!还没有尝尝味道,就先开罪百花楼,一副世外高人的作派,看来也不过是平庸之辈!”凤无双冷笑道。
,却有着十分大气稳重的气场,不像是故意来砸场子的人。
“他唉!他竟然选了一些平常百姓家吃的粗菜准备给那两位老者做菜!”大厨眼睛一闭,深深地叹了一口气。仿佛到了世界末日一般,眼神里流露出一丝绝望。
“厨子莫慌,那位公子不像是故意捣乱之人,我们先观察观察再作打算!”白掌柜毕竟是掌柜,更加沉稳老成一些。
而伙房里,凤无双他们正忙得热火朝天。胡萝卜被切成匀整细长的丝,卷心菜的叶子部分被去掉,只留下菜帮切成丝状,猪肉也被切成细细的长条,贝壳里的蚌肉被挑了出来,其他的材料都只是洗净了整只装盘。
开始入锅了,只见凤无双将蚌肉入锅加菜籽油翻炒,顿时一股无比鲜香的味道扑鼻而来,炒好后,凤无双蚌肉沥出,只留下了油。
接着将大蒜末用油爆炒至出香,再将菠菜倒入用大火炒熟。这便是第一道菜了。大厨在门外看了许久这一盘看似根本没有什么特别的清炒菠菜,又再一次深深地长叹一口气,眼神瞬间暗了几分。
接下来便是第二道菜了,凤无双先把胡萝卜丝与卷心菜梗用热水焯熟,再用油将肉丝炒至七分熟,然后把焯过水的胡萝卜丝与卷心菜梗放入锅中,与肉一起翻炒,炒熟即成。
连看了两道菜,都没有什么特别的,大厨子这会儿便再也按捺不住了,慌忙冲击伙房,准备夺了凤无双手里的锅铲。既然她不会做,那么还是由他这个大厨子先做几个招牌拿手菜,说不定还能挽回一些面子,不让百花楼的招牌砸得太难看。
“放手!”凤无双眉角一动,冷哼道。
“这位公子,我劝你还是别逞强了,咱们这百花楼可不是好糊弄的!用这么普通的菜上给客人吃,你可是专程来砸场子的咯!”大厨子见凤无双丝毫没有歉意之感,顿时再也忍不过气来,大声说道。
“再说一次,松手!”凤无双丝毫不为所动,没有人注意到她眼底的一丝怒意。
大厨子还未来得及说什么,闻讯赶来的白掌柜赶紧将大厨子拉出去,十分歉意地对凤无双说道:“风公子,真是不好意思,你做你的,我相信你。”
“嗯!”凤无双很淡然地应道。
一盏茶的时间,四道菜已全部做好。白掌柜领着小二,忐忑地往二楼梅字包厢里送上菜。不知道接下来百花楼的命运会如何,此时此刻,白掌柜只想做好最后一次差。凤无双在身后注视着白掌柜不卑不亢的淡定身影,隐隐在思索着什么。
“大胆掌柜,竟全是素菜!难道老夫的一千两银子就买这些玩意儿!看来,这百花楼的牌匾老夫直接碎了去!”说罢,花白胡子的老者竟抬起手,往“天下第一酒楼”牌匾的方向作势运功,仿佛下一瞬间,那个牌匾就要化为粉末了。
“慢着!还没有尝尝味道,就先开罪百花楼,一副世外高人的作派,看来也不过是平庸之辈!”凤无双冷笑道。